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当“文明菜市”行动遇上传统小吃，又会擦出怎样的火花？5月6日，记者从肥东县商务局获悉，在今年4月新改造开业的西苑菜市中，特别设立了“地方特产”专区，泥鳅挂面、豆腐圆子、石塘驴巴等众多乡镇特色美食有了新的展示平台。
“走过路过不要错过！现烤的菜粑粑赶快来尝一尝！”在长临河镇新大街农贸市场内，张大哥正在市场新设置的地方特产专区煎烤菜粑粑，“马齿苋+肉馅”的地方特色搭配吸引不少游客驻足品尝。
张大哥告诉记者，此前在菜市场卖菜粑粑时没有固定摊位，走到哪卖到哪，现在有了固定的售卖区，不仅做生意的环境得到改善，而且凭借着地方传统美食的标牌，许多游客慕名而来。
为提升文明菜市建后成果，让市民和菜场经营户满意，肥东县商务局指导新建菜市设立特色美食专区，在新大街农贸市场、西苑菜市等6个乡镇菜市特设肥东挂面、小龙虾、野菜、节令水果等肥东农特产品。
“菜市场的改造既要满足周边居民对生活必需品的需求，还要让市民爱逛，让青年人也能来逛。”肥东县商务局相关负责人表示，每个乡镇都有自己的特色美食，将小吃都集中在一个区域能够打造出“网红集市”，“这里不仅仅是买菜的地方，还是未来的网红打卡点。”
记者获悉，为了让人民群众的“菜篮子”拎出幸福感，今年肥东县计划改造提升的13个菜市已全部开工，其中古城镇、石塘镇、桥头集镇等4个乡镇农贸市场和经开区晨光菜市、店埠镇中菜市6个项目已完工，进入到正式验收环节，剩余7个菜市也正在加速建设中。预计到6月底，基本完成所有不达标菜市整治和改造提升。
合肥通客户端-合报全媒体记者 李润媛 通讯员 丁胜
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